枸杞正在我国栽培史册永远，最早见于殷商时候的甲骨文，甲骨卜辞中就有“杞”的纪录，以后，中国最早一部诗集《诗经》(公元前11世纪~前477年)，“幼雅”中就有“陟彼北山，言采其杞”、“国风将仲子”、有“无折我树杞”的诗句。唐初有名医学家孙思邈正在医书《掌珠翼方》中称：枸杞“甘州者为真，叶厚大者是”。明代李时珍正在《夲草纲目》中科学地注释了枸杞的名称，指出：“枸杞二树名，此物刺如枸之刺，茎如杞之条，古兼名之”，并对枸杞苗、地骨皮(根皮)、枸杞子等的药用价格作了细致刻画，还附了多种医疗配方。从以上记述看出枸杞正在我国栽培行使已有千年以上的史册。

　　按照史册纪录，我国枸杞产地可分为四个区域：一是甘肃省的张掖(古称甘州)一带，产物称“甘枸杞”；二是宁夏的中宁区域，产宁夏枸杞，又称“西枸杞”；三是天津区域，表传是正在清代庚子年间从宁夏引种兴盛起来的，称之“津枸杞”；四是其后的新疆的“古城子枸杞”，前三处以“西枸杞”品格最优。北宋科学家沈括正在《梦溪笔说》中纪录：枸杞，陕西极边生者甘美异于他处者，他指的“极边”即是现正在的中卫一带。

　　《中国药典》1977年版认定宁夏枸杞为正品，据《宁夏地方志》纪录,中卫、灵武、平罗、青铜峡、盐池、齐心、固原、海原等地都有枸杞分散。明朝嘉靖《宁夏新志》中，物产一面就有“枸杞”纪录，距今438年。清朝宁夏《中卫县志》中有“枸杞宁安一带家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”的记述，距今217年。又据《朔方道志》纪录：“栒杞宁安堡产者佳PG电子官网。”可见宁夏区域枸杞不只栽培史册永远，并且产物格地好，早已热销世界各地。

　　宁夏枸杞栽培史册始于何时，尚无确实文件纪录。夏商以后，宁夏是少数民族的游牧地，战国后期，秦昭王攻灭义渠戎国，以其地置陇西、北地、上郡后，宁夏南部慢慢造成不变的旱作农业区，秦始皇团结六国后，正在宁夏平原设县筑城，修建要塞，并移民开采,将一定的劳动器材配发给戍卒和国民用于农业出产。移民来到宁夏后取得土地，开垦荒地、兴修水利、种植五谷、豢养牲畜、兴筑故里，将进步的出产技艺和告成的体会散布到西北边境，宁夏平原农业出产得以开采和蕃昌。

　　西汉初年，汉文帝“诏书数下，岁劝民种树”，号令国民栽桑种果，兴盛经济林木。汉景帝时，“令郡国务劝农桑，益种树，可得衣食品”，将兴盛林业与农业出产置于划一位子，大加倡始。西汉暮年，王莽还发布强造生号令，凡城郭中宅不树艺者为不毛，凡宅旁空位不“种树果木及菜蔬”者，将出“三大之布”，植树成为国民务必杀青的工作，宁夏地区的种植工作大概也征求枸杞树种正在内。东汉暮年至魏晋以后，因为恒久战乱，使“河洛丘虚，函夏萧条，并堙木刊，阡陌夷灭”，不只社会经济遭到彻底毁坏，并且生态境遇也受到首要妨害，秦汉时候栽种的林木被砍伐殆尽，植树造林陷于阻滞形态。

　　隋末唐初赫连勃勃占领宁夏全境及陕西北部，作战大夏帝国，与宋、辽(其后是金)恒久鼎峙。西夏是以党项族为主体的民族作战起来的王朝。党项族是羌族的一支，隋末唐初，党项族中拓跋氏昌盛。唐太宗时归附唐朝赐李姓，唐僖宗时，平黄巢有功，封夏国公，到了北宋仁宗元年(公元1038年)李元昊称帝，正在宁夏河套平原筑薄骨律城(今灵武县西南)和饮汗城(今银川市东)，正在兴盛经济的同时，促进国民栽桑种果，营造经济林，正在黄河绿洲上筑成颇具范围的果园，经济林效益明白，薄骨律城遂以“果城”名显于史，饮汗城以园为城，整座都会又以“丽子园”而著称于世，是西北区域有史以后最为宏伟的皇故里林。枸杞举动经济林也酿成范围，取得兴盛。《西夏字典》《西夏书事》均有枸杞种植的纪录。

　　西夏立国长达190年(公元1038-127年)PG电子官网。假使从拓跋思恭于唐朝暮年割据夏州时算起，则长达340多年。西夏时候，园艺职业受广博珍贵。西夏当局驱使国民“于屋地旁边筑场所苗圃”，栽植果树从事园艺谋划。为了包管谋划者的合法权利，当局立法时，正在“群盗门”、“分用私地宅门”、“草査重讼门”、“园艺苗圃灌溉窍门”中，不只对园艺筑立约束、灌溉技巧做了明晰原则，并且对公用地界中的野果的归属及采摘分派、因地权调动导致果树归属胶葛等题目标执掌也有法可依林木，同时，还明晰原则，对“抽拿”他人“蔬菜、木植、瓜、树果”者，要举办处分，联合抽拿者，按土匪罪论处，出产谋划已纳入法造约束。

　　西夏时，林木出产谋划已向专业化倾向兴盛。桃、李、杏等果树种植曾经酿成范围。适宜北方区域发展的胡桃、蒲桃樱桃、林檎、葡萄、梨、枸杞和青果(西夏文音译)等种类曾经完全。宁夏引黄灌区是西夏的政事经济核心。土地肥饶，灌溉容易，蔬菜瓜果出产条目优异。京师兴庆府(今宁夏银川市)地处西夏核心，五方辐辏，交通容易，人丁浩繁，商贾云集，消费程度较高，是西夏的第一大贸易城市和商业核心。跟着社会对生果蔬菜需求的继续填充，“园林谷果”成为出产谋划中必不成少的实质。为了填充收入，各族国民将栽植果树蔬菜举动通常糊口的须要填补，裕如人家也广博兴筑园林，以至有人“独善住树园”，特意从事园艺谋划，就连皇族贵胄亦将兴盛园艺举动聚财的机谋。绍兴二十六年(1156)，晋王察哥死亡，留有“园宅数处，皆攘之民间者”。皇故里林中也是绿树花果杂错其间，一度显露“森林果木皆增盛”的蕃昌风景，园艺职业空前兴盛。

　　西夏时候应是宁夏枸杞出产兴盛的首要时候，元灭西夏之后西夏的农业出产受到很大毁坏，万分是园艺业更趋衰竭。元代只修纂了宋、辽金三朝的史册，而没有修西夏的专史，乃至西夏的史料散失殆尽，影响了人们对这段史册的明晰。

　　明朝作战后，洪武五年，朱元璋废宁夏府，弃河套而不守，尽徙其人于陕西，从而使宁夏平原城邑丘墟、焰火终止、田畴荒芜、水利毁坏，农业出产彻底终止，成为西夏暮年至元初以后又一短暂空缺期。洪武十年，河州卫辅导使宁正“兼领宁夏卫事，构筑汉、唐渠，引河水灌田，开采数万顷，兵食饶足”，终止5年之久的灌溉农业开端收复。永笑年间，宁夏边备振举，夷虏不敢侵吞，宁夏驻军屯田，酿成范围。明自朱元璋登位至李自成入合林木，崇祯让位共276年，明中期边城屡受殖民祸扰直到明代中期此后宁夏平原农业出产才得以收复和兴盛，园艺职业发展增强，枸杞出产步入收复阶段。

　　明代元德年间(1426-~1435年)，宁夏庆王府编辑的《夏志》中物产一面就列了枸杞，明朝的嘉靖《宁夏新志》的物产也记有枸杞。

　　清代自康乾盛世，宁夏社会自在，经济日益蕃昌。正在清朝当局的主动倡始下，跟着社会对林产物需求的继续填充和营林经济效益的明白降低，刺激了林业出产的兴盛。国民正在房前屋后种植果树、菜蔬，举动经济收入的须要填补；不入宦途的学问分子，“隐居治园圃，养花种树以自适”，成为时尚；中产之家皆有庄园，“遍植花草果木，旦夕玩赏吟咏个中，以所出给宾朋蔬酌之用”。枸杞“宁安堡产者极佳，红大肉厚，家家种植”，“宁安之枸杞”已成为世界的珍贵中药材。

　　清初100余年的继续开采，以栽植果树、枸杞为主的林木出产慢慢振奋。为满意商场需求，专业化园圃接踵显露，“宁安一带，家种杞园。各省入药甘枸杞，皆宁产也”。“六月杞园树树红，宁安花果擅寰中，千钱一斗矜市价，绝胜腴田岁旱丰”，谋划枸杞园的经济效益胜于粮食出产。宁夏县和宁朔县有三处“园圃”颇具范围，收入可观，初阶缴征税银，园艺职业到达空前绝后的程度。

　　清末以后，枸杞是引黄灌区谋划的首要园艺种类。枸杞最初野生于中宁县县城西30里之红崖子山坡，因地土适宜，发展兴奋，其果实是珍贵的中药材，临床上用作温补剂，根、茎、叶亦可入药，因为价格高、用量大，民间初阶人为种植，红崖子一带遂成为宁夏最早的枸杞产地。而后，盛种于城西15里聂家滩，并渐及于宁安堡、恩和堡、鸣沙洲、何家堡，正在中宁县境内大面积种植，引黄灌区各县也相联引种，种植开端酿成范围。枸杞首要用于入药，行销于中药体例，宁夏消费有限。道光时，宁夏枸杞通过山西太谷药材商场分销国内各地。

　　枸杞栽培不只用工多，并且需肥量大，每年年龄两季还要追施豌豆、油渣等培肥，出产本钱高。交战此后，跟着表国血本主义的继续侵入，枸杞成为列强夺取的土特产物之一。因为受表国洋行的独揽，压价收购，以致杞农赔本而停业，种植面积也逐年低重。同治年间，连气儿10年战乱，人亡地荒，途断道绝，商贾罕至，果实既无行销之途，杞园又乏人约束，出产陷入阻滞。光绪十年此后，引黄灌区的经济收复稍有成果，陕西三原药材商场也已酿成，宁夏枸杞始通过三原商场分销各地药商。商场需求的填充和销途的流利，刺激了杞农的出产主动性，枸杞出产逐渐收复。清末民初之际，因为对表商业扩展，天津的新太洋行等直接加入收购，运至天津，再销往广东、香港和新加坡等地，宁夏的栒杞出卖商场随移至天津。

　　枸杞虽是宁夏特产，种植史册永远。但恒久以后，并无异种可言。光绪二十年(1894)此后，始于分株中浮现大果，才按果树之性状及果实状态分为长粒与圆粒两个种类。其后，过程一直教育，又选出贡货、改王、顶王、枣王、魁元、大楝等珍贵种类，以中宁县宁安堡为古代产地，栽培面积最大，中卫、宁朔两县也有种植。20世纪30年代，终年栽培面积“3000余亩，每亩以180株估计盘算，所种枸杞当正在50万株以上”，总产量“每年约30万~40万斤”。

　　民国初年，枸杞出卖除皮抽税。宁夏省创设之后，则连皮抽税，加重了杞农的仔肩。“七七”事情后，平津接踵失陷，乃至枸杞表销日渐削减，市价大跌。因之农人关于枸杞的种植改进亦不甚提神，且有纷纷放弃改种其他作物者，枸杞种植再度失败。民国时，枸杞首要分散正在中宁、中卫两地,因为茨园荒芜、虫害首要、枸杞产量和质地继续低重。按照相合材料纪录，1918年宁夏枸杞总产量达24万斤，到1949年枸杞栽培面积竞缩幼到2800亩，总产5万斤。

　　1949年中华黎民共和国创设后至20世纪70年代，宁夏枸杞出产虽有兴盛，但开展不大，产量不稳。1950岁首到1960年的11年间枸杞产量均低于30年均匀产量34万公斤的程度，1961~1963年为枸杞产量的最低时段，万分是1961年，全区枸杞总产仅9.5万公斤，枸杞出产程度不高，栽培面积较幼。

　　到了20世纪90年代初期，跟着种类的更新和栽培技艺程度的降低，宁夏枸杞出产程度有了很大降低。1961年中宁县就被国务院确定为中国的枸杞出产基地县，1995年和2000年又被国务院定名为“中国枸杞之乡”和“中国特产之乡”，2001年又赢得国度工商总局允许的“中宁枸杞”注明招牌。90年代后期，宁夏自治区黎民当局调治全区农业家产构造，多次发文，将枸杞家产举动全区政策性主导家产兴盛，2003年宁夏黎民当局发表《宁夏上风特点农产物区域组织及兴盛谋划》，将枸杞举动十大上风农产物之首谋划和兴盛，正在资金、计谋、开采、产物加工等各方面予以努力援帮，从而使宁夏枸杞家产取得飞速兴盛。

　　2004年自治区黎民当局又出台了合于增强枸杞家产兴盛的推行主见，指出枸杞是我区古代上风特点家产，也是农业政策性主导家产之一，要充盈发扬资源上风，容身国表里商场大肆推行名牌政策，以科技立异为动力，以加工龙头企业为依托，增强枸杞及其深加工产物开采硏究，修正鲜果采后商品化执掌机谋，实行区域化组织、范围化种植、集约化谋划、圭表化约束，以中宁县、中卫市城区、渠口农场、长山头农场为焦点，以净水河道域的原州区、齐心县、红寺堡开采区和贺兰山东麓的惠农区、平罗县、南梁农场、玉泉营农场、进取农场、简泉农场、自治区枸杞探讨所为两翼，加快枸杞家产带筑立。并正在枸杞加工、根基探讨、商场通畅、圭表化无公害出产、品牌政策，枸杞种植等方面予以优惠计谋，资金上予以帮帮。主见央浼大肆施行，普及枸杞无公害、圭表化出产约束技艺，搞好无公害枸杞产地和产物认定、认证事情，研发施行新技艺，继续完好枸杞出产技艺规程、质地圭表和质地检测编造，树范施行枸杞绿色食物、有机食物技艺、扩展枸杞绿色食物PG电子官网、有机食物出产范围,作战宁夏枸杞GAP种植基地，周详提拔宁夏枸杞质地。

　　正在宁夏回族自治区当局援帮和驱使下，枸杞种类经宁夏林木种类核定委员会核定了宁杞1号、宁杞2号、宁杞3号、宁杞4号林木、宁杞5号、宁杞6号、宁杞7号、宁杞菜1号等8个枸杞新种类,根基达成了枸杞良种化栽培，枸杞种植上，已施行普及了范例化栽培技艺(GAP)，无公害出产已达栽培面积的90%以上，有机枸杞栽培技艺也已研造告成，正在有条目标地方施行。

　　2006年此后宁夏枸杞出产根基到达范围化种植、集约化谋划、圭表化无害化约束、良种化栽培。枸杞栽培约束根基达成呆板化、果实采收机也已研造告成，正在出产上施行，全区枸杞深加工企业已达60多家，年加工本事达5000吨以上，枸杞原汁、枸杞酒、枸杞粉、枸杞油胶囊、杞宝胶囊等名牌产物已出卖国表里。

　　2010年全区枸杞种植面积已达80余万亩,年产枸杞17万吨，2008年宁夏出口枸杞1213万美元,出口量占世界60%以上，素有“天地枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天地”之誉。截至2019岁终，全区枸杞圭表化树范基地面积35万亩，归纳产值191亿元，基地圭表化率达71%，统防统治率达70%。鲜果产量26万吨，加工转化率达25%。均匀年出口枸杞5000吨，创汇6000万美元，产物远销欧美等40多个国度和区域。

　　目前，宁夏为推动枸杞家产的高质地兴盛，已接踵筑成4个国度级枸杞研发核心，1个国度级枸杞质地检测搜检核心，1个国度枸杞检测中心实行室，2个国度级枸杞种质资源圃，5个自治区级苗木繁育基地，4个院士事情站、14个枸杞家产人才高地事情站。筑玉成区枸杞病虫害当代新闻化监测预告新闻平台，施行“五步法”病虫害防治形式，作战8个焦点树范区，病虫害绿色防控技艺达成枸杞主产区全笼罩。

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